「鈴 京都宮川筋 hitotose 穐-Aki-」が3月1日オープンした。
運営は宿泊事業を展開する「レアル」(京都市中京区)。同社の展開するホテルブランド「鈴」の最上位と位置付け、一泊20万円から提供する。2階建てで構成し、和紙と土を使用した大きな壁や柿渋染めの和紙を全面に施したキッチンなど日本の伝統や技術を感じる内装に仕上げた。
1回にはリビングダイニングキッチンのほか、露天風呂、サウナを備える。オープンキッチンには調理家電や器具・食器やグラス類から、カトラリーまでを完備。ケータリングを楽しんだり、観光先で購入した食材を調理できる。
2階は寝室を2部屋用意し、メインベッドルームは天井から床までを特殊加工の和紙で包んだデザインにした。寝室にはそれぞれシャワーブースと洗面、トイレを設置する。