奈良ホテルでブッフェ　「大和肉鶏」「大和牛」などが食べ放題

「奈良ホテル創業115周年記念和風サマーブッフェ」が6月5日、奈良ホテルで始まった。

　創業115周年を記念し、バラエティ豊富な和食メニューを心ゆくまで楽しんでもらいたいという思いから、日本料理「花菊」初の試みとなるブッフェを企画した。

　ブッフェ台にはお刺身やおばんざい、天ぷらなどの定番メニューに加え、奈良県の地鶏「大和肉鶏」や特産品「三輪素麺」など、奈良の食材を活かしたメニューが並ぶ。目玉は奈良県のブランド牛「大和牛」を使用した冷しゃぶサラダで、大和牛の特徴である柔らかさと上品な味わいをが特徴という。

　ディナータイムでは、食べ放題メニューに加え、「牛肉ステーキ」「海の幸の一品」のどちらかが選べるメインディッシュがつく。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時、ディナー＝17時30分～21時。90分制。料金は、ランチ＝5,500円～、ディナー＝7,500円～。9月16日まで。