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大阪・中崎町に抹茶カフェ 耳が聞こえない人などが店員に

抹茶カフェ「清浄 (しょうじょう)」が4月1日、大阪・中崎町にオープンした。  運営は、就労支援事業を手掛けるポッシブル(大阪市北区)。「清浄」のスタッフは、同社の事業所で働く耳の聞こえない、聞こえづらい人。音楽や会話はなく、筆談ノートや指...
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京都・宮津に高級イタリアン 祇園「やまぐち」の姉妹店

「京都天橋立 ほしうみ」が4月1日、京都・宮津にオープンした。運営は 「にしがき」(京丹後市)。  祇園で人気の会員制高級イタリアン「やまぐち」の姉妹店として開業する。宮津でプライベートリゾート施設「マリントピアリゾート」を運営する同社が、...
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京都河原町に高級炉端焼き店 ライブ感で訪日客見込む

炉端焼き店「PREMIUM ROBATA  SANDA」が4月1日、京都・河原町の複合商業施設「GOOD NATURE STATION」にオープンした。  同施設2階の「プレミアムガストロノミーフロア」にオープンする。訪日客(インバウンド)...
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京都のホテルでアフタヌーンティー 創業300年の老舗茶屋とコラボ

日本茶をさまざまなスイーツを通して楽しめるアフタヌーンティー「千の茶会アフタヌーンティー ~京のお庭~」が4月26日、「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」で始まる。  使うお茶を創業300年を超える京都の老舗一保堂...
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兵庫・姫路に牛額の食べ放題専門店 県内初進出

「牛角食べ放題専門店 姫路野里店」が3月28日、姫路にオープンした。  焼肉チェーン店で店舗数No.1を誇る牛角がプロデュースする「牛角食べ放題専門店」で、兵庫県初出店。  タン塩や脂がのったとろカルビ、創作焼肉のはちみつ黒胡椒焼きやチーズ...
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兵庫加古川に「うな豊」 国産ニホンウナギのみ使用、泥抜きする「立て場」併設

「 加古川店」が3月20日、兵庫・加古川にオープンした。  飲食店を運営する「HOPE」(大阪府豊中市)が、蒸さずにそのまま焼き上げる「地焼きうなぎ」の魅力を伝えようと2022年3月に1号店を豊中にオープン。吹田、枚方、伊丹、姫路、高砂と展...
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滋賀・南草津にBBQ施設 ビル屋上に立地、食材持ち込みプランも

「SORA TERRACE ファーム&グリル」が3月20日、オープンした。  JR南草津駅から徒歩2分のビル屋上に立地する。BBQプラン(5,000円~)のほか、スーパーなどで買った食材を持ち込むこともできる。包丁、トング、まな板、皿など必...
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姫路に「ラーメンステーション」 名店の味、2カ月ごとに提供

ラーメン店「ラーメンステーション姫路」が3月22日、姫路にオープンした。  ラーメンステーションは全国の「名店」と呼ばれるラーメンを2カ月に1回入れ替えて提供するラーメン店で、姫路で9店目。兵庫では神戸・元町に続く2店目となる。  常に提供...
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京都に夜から営業する喫茶店 イベントホール併設

「深夜喫茶/ホール 多聞」を3月21日、京都市中京区にオープンする。  営業時間外は音楽ライブやトークイベントを開催するイベントホールとして開放する。席数は、営業時は75席、イベント開催時は130人収容。店内奥は一段高いステージ風で、アップ...
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大阪・扇町公園で「魚ジャパンフェス」 50ブース出店、解体ショーやプロレスイベントも

全国各地の魚介グルメが味わえる「SAKANA&JAPAN FESTIVAL2024(魚ジャパンフェス)in 大阪・扇町公園」が3月20日、大阪市北区の扇町公園で開催される。  魚ジャパンフェスは魚食の推進を目的に開催する食イベントで、201...