「台湾カステラ なんばウォーク店」が4月2日、オープンする。
「名東(メイトウ)」は2009年台湾南部の町、台南で創業したカステラ店。2022年6月、東京・吉祥寺に国内1号店をオープンし、なんばウォーク店で4店目。関西初進出となる。
カステラは、メレンゲを多く使った「シュワシュワ食感」が特徴で、台湾本店で修業をした職人がその日の湿度や温度によって混ぜ方などを変えて作る。メニューは7種類で、生地をシンプルに味わう「オリジナル」(1,274円)、自家製クリームをたっぷりサンドしたタイ「エンジェルレモン」(1,490円)などを曜日代わりで3種類づつ販売する。パイナップル餡をクッキー生地で包んだパイナップルケーキ(2,106円)なども用意する。
【店舗情報】
店舗名:台湾カステラ名東 なんばウォーク店
住 所:〒542‐0076 大阪市中央区難波1丁目虹のまち3-2 なんばウォーク
営業時間:10時~21時
- 名東なんばウォーク店外観
- 「名東」カステラメニュー
- なんばウォーク店 曜日ごとのメニュー